Kuchnie świata

Kuchnia włoska

Kuchnia włoska jest kuchnią narodową cieszącą się na całym świecie ogromną popularnością. W każdym regionie słonecznej Italii jada się nieco inaczej dlatego mówimy o kuchni włoskiej że jest kuchnią niejednolitą. Owoce morza oraz mączne produkty takie jak makarony stanowią przede wszystkim podstawę kuchni regionalnej we Włoszech. Każdy region posiada charakterystyczne tylko dla siebie przysmaki a regionów w całym kraju jest dwadzieścia. We Florencji daniem preferowanym są befsztyki ( potrawa mięsna) w Turyn przygotowuje się dania z mięsa drobiowego a w Neapolu powstaje najsłynniejsza na świecie pizza. Produkty spożywcze muszą być świeże a półprodukty nie są przez nich mile widziane gdyż przywiązują do jakości produktów ogromną wagę. Do najbardziej znanych włoskich dań zaliczamy: pizzę, spaghetti, latanię i tortellini. Tortellini to małe pierożki z nadzieniem mięsnym, serowym albo grzybowym. Deser tirami su jest najbardziej popularny z rzeczy jadanych na słodko przyrządzony na bazie biszkoptów i serka mascrapone.

Zobacz również:
Pieprz
Są przyprawy w naszej kuchni które używamy codziennie, i jest to zarówno sól jak i pieprz. O soli wspomniałam już w zeszłym artykule, dlatego też teraz pragnę krótko scharakteryzować przyprawę, o nazwie pieprz. W czasach dzisiejszych jak...

Musztarda
Każdy z nas do swoich dań dodaje wiele różnych dodatków, by nadać jej smak, który będzie sprawiał, że danie będzie miało niezwykły smak. Musztarda jest jednym z takich dodatków, która przede wszystkim sporządzona jest z ziaren gorczycy,...

Sosy
W dzisiejszym świecie wiele osób z nas nie wyobraża sobie żadnych potraw bez dodania jakiego kol wiek sosu, który bez wątpienia nadaje naszym potrawą niesamowity smak. Słowo sos wywodzi się od francuskiego słowa sauce, który ten z kolei wywodzi...

| Zapraszamy do skorzystania z usług catering Wrocław na imprezach firmowyc

Copyright @ 2010 Kuchnie świata